Ingredienti:
4 Banane
3 etti di farina
2 etti di zucchero
2 etti di burro
3 uova
una bustina di lievito.
Preparazione:
Unire farina e zucchero e mescolare, sciogliere il burro e aggiungerlo alla farina mescolando; aggiungere ad una ad una le uova ed infine il lievito impastando il tutto per bene. Otterrete un morbido impasto dal colore giallognolo.
A questo punto dovete solamente tagliare le banane a rondelle ed aggiungerle all'impasto.
Terminato l'impasto mettetelo in una tortiera imburrata o foderata con carta da forno e deponete in forno a 170° per circa mezz'ora.
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