Per 10 polpette di tonno:
160 gr di tonno al naturale
2 fette di pane
1 uovo
Una manciata di prezzemolo
pangrattato
sale
pepe
Preparazione:
Far amorbidire la mollica di pane nell’acqua
Mettere il tonno sgocciolato in una ciotola insieme alla mollica di pane strizzata,il sale, il pepe,il prezzemolo e l’uovo
Mescolare tutto fino a formare un impasto omogeneo
Con le mani inumidite formate delle polpette ,cospargetele con il pangrattato e disponetele su un piatto.
Cuocere in forno x 20 minuti a 180°
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